红薯原名番薯,又名红芋,甘薯,地瓜,白薯等,如何种植红薯?红薯的种植方法有哪些?那么下面一起看看小编为大家精心推荐的红薯种植方式,希望对您有所帮助。
红薯的种植方式
红薯原名番薯东北俗称地瓜,(湖北话:红苕, 红芋, 白薯等)红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上平卧地面斜坡上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色,白色,淡紫色,或紫色。钟状或漏斗状,长3-4厘米,果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色(红薯是植物六大器官:根、茎、叶、花、果实、种子中的根)
红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%。
红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿,糖尿病,减肥,美容等功效,有“长寿食品”美誉。另外,块根常除供食用外,还可以制糖和酿酒,制酒精,也可制取淀粉,提取果胶等,制取的淀粉可以制作粉条和粉皮,可以制作美味的菜肴。
红薯的生长习性
生长时期:
春薯成长期为160-200天,夏薯约为110-120天,根据红薯在大田的生长特点及其与气候条件的关系,大体分为三个生长时期:
(一)前期:(从栽秧到封盆)春薯约历时60-70天,夏薯40天左右。该期茎叶生长较慢,根系发展较快,是以生长纤维根为主的时期。
(二)中期:(封盆到茎叶生长巅峰)春薯约历时50天,夏薯约30天 。该期块根膨大较慢,茎叶生长快,是以生长茎叶为主的时期。
(三)后期:(从茎叶开始衰退到收获)春薯在8月下旬以后,夏薯在9月上旬以后。该期是块根膨大的主要时期。
红薯的生长环境
(一)温度。红薯喜温怕冷,栽秧时5-10厘米,地温在10℃左右不发根,15℃需5天发根,17-18℃发根正常,20℃3天发根,27-30℃只一天即可发根。
气温25-28℃时茎叶生长快,30℃以上时茎叶生长更快,但薯块膨大慢。38℃以上呼吸消耗多,茎叶生长慢,20℃以下时茎叶生长也快,15℃时停止生长,10℃以下持续时间过长成遇霜冻,茎叶枯死。
地温在21-29℃之间温度越高,块根形成越快,数目越多,但薯块较小。22-24℃ 的地温较有利于块根的形成。20-25℃的地温最适宜于块根的膨大,低于20℃或高于30℃时膨大较慢低于18℃有的品种停止膨大,低于10℃易受冷害,在-2℃时块根受冻。块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根的膨大和养分的积累。
(二)光照。红薯喜光在阳光充足的情况下,叶色较浓,叶龄较长,茎蔓粗壮,茎的输导组织发达,产量较高。如果光照不足,则叶色发黄,落叶多,叶龄短,茎蔓细长,输导组织不发达,同化形成的有机营养向块根输送少,产量低。
每天受光时间长对茎叶生长有利,茎蔓变长,分枝数增多。每天受光12.5-13小时较适于块根膨大。每天受光8-9小时对现蕾开花有利,但不适于块根膨大。
(三)水分。红薯是耐旱作物,但是,水分过多过少均不利于增产,红薯怕淹特别是在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡,常出现裂皮现象。总之,红薯既怕涝又怕旱,群众说:“干长柴根,湿长须根,不干不湿长块根。"要获得红薯高产,应根据具体条件适时适量灌水,及时彻底排涝,旱地要加强中耕早墒。
(四)养分。红薯吸肥能力强,耐瘠薄,但是高产必须施足肥料,除氮磷钾外,硫铁镁钙等也有重要作用。在三要素中红薯对钾的要求最多,氮次之,磷最少。据分析,每1000斤红薯中含氮3.5斤,磷1.75斤,钾5.6斤。因此增施钾肥。适时适量施用氮磷肥有显著增产作用。
(五)土壤。以土层深厚,含有机质丰富,疏松,通气,排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。土质粘重时,块根皮色不好,粗糙,薯形不整齐,产量低不耐储藏。但沙壤土和沙性土一般肥力较低,保水力差,应通过施肥等措施逐步培肥地力,方能获得高产。红薯较耐酸碱,适应PH值范围约为4.5-8.5,但以5.2-6.7为宜。土壤含盐量超过0.2%时,不宜栽种红薯。