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过往，农户常常凭借经验施肥或者把每亩肥料的投入量，一般控制在自己能接受的成本极限以内。从减少肥料投入，提高肥料利用率来说，科学计算施肥量，才可以让农户朋友真正节约种植成本。
施肥量的确定可以分为养分平衡法、田间试验法，这里先介绍养分平衡法的基本计算原理。养分平衡法的基本概念是：
作物的养分吸收量等于土壤与肥料二者养分供应量之和。
肥料为作物提供的部分养分要通过施肥来进行。但作物施肥量与肥料养分供应量并不完全相同。因为投人农田的养分仅有一部分被当季作物吸收利用，考虑到肥料利用率因素，施肥量可通过下式推算：
计划作物施肥量(kg)＝(计划产量所需养分总量－土壤养分供应量)÷（肥料养分含量×肥料利用率(%)
作物施肥量是指施用某一养分元素的量。
具体到化肥品种，实物化肥用量则要通过下式推算：
计划作物施肥量(kg)＝实物化肥用量(kg)×有效成分含量(%)，其中：
1.计划产量所需养分总量kg)＝（计划产量/100）×每形成100kg产量所需养分数量（参照不同作物形成100kg经济产量所需养分大致数量表）。
|
作物 |
收获物 |
形成100公斤经济产量所吸收的养分量（公斤） |
|||
|
氮（N） |
五氧化二磷(P2O5) |
氧化钾(K2O) |
合计 |
||
|
水稻 |
籽粒 |
2.25 |
1.1 |
2.7 |
6.05 |
|
冬小麦 |
籽粒 |
3 |
1.25 |
2.5 |
6.75 |
|
春小麦 |
籽粒 |
3 |
1 |
2.5 |
6.5 |
|
大麦 |
籽粒 |
2.7 |
0.9 |
2.2 |
5.8 |
|
玉米 |
籽粒 |
2.57 |
0.86 |
2.14 |
5.57 |
|
谷子 |
籽粒 |
2.5 |
1.25 |
1.75 |
5.5 |
|
高粱 |
籽粒 |
2.6 |
1.3 |
1.3 |
5.2 |
|
甘薯 |
鲜块根 |
0.35 |
0.18 |
0.55 |
1.08 |
|
马铃薯 |
鲜块根 |
0.5 |
0.2 |
1.06 |
1.76 |
|
大豆 |
豆粒 |
7.2 |
1.8 |
4 |
13 |
|
豌豆 |
豆粒 |
3.09 |
0.86 |
2.86 |
6.81 |
|
花生 |
荚果 |
6.8 |
1.3 |
3.8 |
11.9 |
|
棉花 |
籽棉 |
5 |
1.8 |
4 |
10.8 |
|
油菜 |
菜籽 |
5.8 |
2.5 |
4.3 |
12.6 |
|
芝麻 |
籽粒 |
8.23 |
2.07 |
4.41 |
14.71 |
|
烟草 |
鲜叶 |
4.1 |
0.7 |
1.1 |
5.9 |
|
大麻 |
纤维 |
8 |
2.3 |
5 |
15.3 |
|
甜菜 |
块根 |
0.4 |
0.15 |
0.6 |
1.15 |
|
甘蔗 |
茎 |
0.19 |
0.07 |
0.3 |
0.56 |
|
黄瓜 |
果实 |
0.4 |
0.35 |
0.55 |
1.3 |
|
架云豆 |
果实 |
0.81 |
0.23 |
0.68 |
1.72 |
|
茄子 |
果实 |
0.3 |
0.1 |
0.4 |
0.8 |
|
番茄 |
果实 |
0.45 |
0.5 |
0.5 |
1.45 |
|
胡萝卜 |
块根 |
0.31 |
0.1 |
0.5 |
0.91 |
|
萝卜 |
块根 |
0.6 |
0.31 |
0.5 |
1.41 |
|
卷心菜 |
叶球 |
0.41 |
0.05 |
0.38 |
0.84 |
|
洋葱 |
葱头 |
0.27 |
0.12 |
0.23 |
0.62 |
|
芹菜 |
全株 |
0.16 |
0.08 |
0.42 |
0.66 |
|
菠菜 |
全株 |
0.36 |
0.18 |
0.52 |
1.06 |
|
大葱 |
全株 |
0.3 |
0.12 |
0.4 |
0.82 |
|
柑桔 |
果实 |
0.6 |
0.11 |
0.4 |
1.11 |
|
苹果 |
果实 |
0.3 |
0.08 |
0.32 |
0.7 |
|
梨 |
果实 |
0.47 |
0.23 |
0.48 |
1.18 |
|
柿 |
果实 |
0.59 |
0.14 |
0.54 |
1.27 |
|
葡萄 |
果实 |
0.6 |
0.3 |
0.72 |
1.62 |
|
桃 |
果实 |
0.48 |
0.2 |
0.76 |
1.44 |
肥料有酸碱性，看清楚再用
计划产量则是当地作物3年平均产品产量再增加10%-15%。
2.土壤养分供应量(kg)=（无肥区产量/100）×每形成100kg产量所需养分数量
土壤供肥量一般通过土壤取样化验来估算。在没有化验条件的情况下，也可通过不施肥时的产量 (空白产量)来进行估算。
3.一般情况下，化肥的当季利用率为：氮肥30%-35%，磷肥20%-25%，钾肥25%-35%。
二，土壤有机质增加1%，每亩要用多少有机肥？
土壤有机质是土壤肥力的基础，其主要功能表现在如下几个方面。
1、保肥保水性是水肥的载体。
2、微生物的载体和能源。
3、促进土壤团粒结构的形成。
怎样使土壤有机质增加1%？
其实土壤有机质最原始的来源是光合作用，其他环节都是形态的转化并产生消耗，是绝不可能增加的，因此，不管如何说得天花乱坠有机质不会凭空变出来。
自然界生草也好落叶也好，其为土壤有机质的贡献每年不会超过0.1%，算上土壤微生物的消耗和植物的利用，实际增加值更小。考虑到当前普遍增施化肥的模式是在掠夺有机质，实际上有机质在逐年降低的。因此，最直接快速增加有机质的方法就是增施有机肥了。
如何做到通过施用有机肥让土壤的有机质增加1%呢？
设定耕作层厚度0.2米，土壤容重1.3，那么一亩(667平方米)耕层的重量为667x0.2x1.3=173.42吨。有机肥中有机质农业部标准为≥45%，以50%计算，则每亩土壤要想平均增加1%的有机质需要的施肥量为173.42x1%÷50%=3.47吨。
由此可知，增加土壤有机质来不得半点忽悠，不存在所谓高科技施个几百斤就能提高土壤有机质1%的可能！
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